今回はそば きらりの口コミ・評判を調査しました。
そば きらりの閉店理由とは
そば きらりが閉店した理由をまとめました。
1.新型コロナ感染症の影響
2.急な臨時休業のまま閉店
理由1：新型コロナ感染症の影響のため
まず考えられるのは、新型コロナ感染症の影響です。
飲食業に大ダメージを与え、営業に支障したことで閉店したお店は数多くあります。
新型コロナが落ち着きを見せても、物価の高騰が続いており、経営側だけでなく私たち消費者も苦しまれている状況ですね。
そんな中、そば きらりはコスパがいいことで有名。
ランチ時は、そば大盛りかライスの無料サービスも行っていました。
さらにポイントカードで、割引される特典も常連客には嬉しかったでしょう。
ただ、物価が上がることで単価の維持は厳しくなり、サービスを続ける事は難しくなります。
値上げを行っている店舗ばかりですが、それでも売上が追い付かないという声も出ているくらいです。
そば きらりも料金改定したり、おかずの量を減らしたり、ポイントサービスを終了したり、いろいろ工夫はされていました。
しかし、高騰が続いたことで継続が難しくなり、見切りをつけて閉店したのではないかと思われます。
また、昨今の物価だかでそば粉も高騰していますよね。
そういった原料の値上がりも原因の一つかもしれませんね。
理由2：急な臨時休業のまま閉店
閉店の理由を調査していましたが、何も情報が見つかりませんでした。
閉店の時期は、2023年8月末頃。
突然「臨時休業のお知らせ」の張り紙があり、「諸事情により当面の間臨時休業させていただきます。」と手書きで貼られていました。
しばらくして、お店は解体撤去されたそうです。
臨時休業からそのまま閉店したという形になります。
詳細がないため憶測にすぎませんが、店主に何かあったのでは？と不安もよぎりますね。
口コミを見ても、「急な閉店でなぜだろう」という声しかありませんでした。
残念ながら、撤去された時点で再開はないと思われます。
そもそも「そば きらり（札幌）」とは
そば きらりとは、札幌下手稲通りにあるお蕎麦やさんです。
元々スープカレー屋さんだった場所に、お蕎麦として2009年6月にオープンしました。
スープカレーの店主が、お蕎麦やさんをやってみたくて変更したとあります。
店内は、48席と半個室の部屋で洋と古風ある造りになっています。
ランチタイムは賑わっており、18台分の駐車場もいっぱいになる日が多い人気店です。
中休憩がないため、混雑時を避けたい人は14時頃にいけば比較的ゆっくり食べられますよ。
ボリューム満点で安いため、平日はサラリーマン、休日は家族連れが多いようです。
なにより、カレーそばが自慢のお店です。
そば きらりの良い口コミ
そば きらりの良い口コミをまとめました。
店内は広く、子供連れも入りやすい。
引用先：食べログ
そしてなんといっても、コスパが最強だ。
テーブル席が多いですが、奥には半個室の部屋があるため小さなお子さん連れでも安心です。
店内が広く回転も早いため、行列になってもすぐに中に入れるという点でも、子連れは嬉しいですね。
そして、何といってもコスパが良いという声が多かったです。
店員の態度もよく、提供も比較的早い、お値段も安いので人気なのでしょう。
スタンプカードは５００円ごとに押してくれ１０個で３００円引きになるので本日は家族３人ともお腹いっぱいになり、一人７５０円税込で済みました。またお伺いします。
引用先：食べログ
そば きらりには、スタンプカードがありました。
500円で1つスタンプがつき、10個貯まると割引してくれるという制度です。
2023年3月末でサービスは終了していますが、スタンプ制度があるとまた行こうとなりますよね。
リピーターが増えるのも、サービスがいいのと美味しいからなのでしょう。
カレーそばせいろはつけ汁が土鍋で出てきて固形燃料で温めてるので熱々でずっと食べて美味しいです。
引用先：エキテン
辛さは控えめで食べやすいです。
もともとスープカレー屋を手掛けていた店主のお店なので、カレーが自慢です。
斬新な形でカレーそばを提供したことで話題になって、「カレーそば せいろ」が人気になっています。
そして、そのカレーも美味しくて最後まで温かい状態で食べられるもの人気の秘訣のようですね。
そば きらりの近くにあるおすすめの蕎麦屋は？
そば きらりが閉店して、悲しみを隠せない人も多いですが、近隣にもお蕎麦屋さんがあります。
毘沙門（びしゃもん）
更科（さらしな）と呼ばれる、そばの実の中心部から取れる希少部で、真っ白な蕎麦が特徴的な「更科そば」を使用しているお店です。
かけ 770円～とお値段も安く、種類も豊富なので利用しやすいでしょう。
そばのコシ・香り・喉ごしと味わえ、高級感があります。
店内もおしゃれで和を感じる造りになっていますので、ゆっくり食べる事が出来ますよ。
駐車場は3台分お店の前にあって、木曜日が定休日になっています。